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LE PARC DES SCIENCES

Auteur: María José Osorio   0

Interdit de ne pas toucher! Le Parc des Sciences a été inauguré en 1995, il fait partie depuis plus de 20 ans de l’histoire de notre ville. Après plusieurs extensions, il occupe maintenant une surface de 70 000m2, faisant de lui le premier musée interactif des sciences d’Andalousie. Ce Parc représente un grand attrait touristique […]

L’ALHAMBRA POUR LES ENFANTS, UN MONDE À VOIR ET À COMPRENDRE

Auteur: María José Osorio   0

Bienvenue de nouveau dans notre voyage dans le temps, nous atterrissons à Al-Andalus, plus précisément à la Alhambra de Grenade, au 15ème siècle. Nous nous trouvons devant une ville musulmane, semblable à celle dont je vous ai parlé dans le précédent article. C’est une ville aux rues étroites, pleines de gens, de bruits et d’odeurs […]

L´ALHAMBRA ET LES ENFANTS

Auteur: María José Osorio   0

L’ALHAMBRA, UN VOYAGE PASSIONANT À TRAVERS LE TEMPS Tu as certainement vu des photos de l’Alhambra ou peut-être même que tu as eu la chance de la visiter avec tes parents. Tu dois te demander ce que ce curieux palais peut bien faire dans cette ville, et pourquoi les murs et les toits y sont décorés […]

CONSEILS POUR VISITER L’ALHAMBRA DE GRANADA

Auteur: María José Osorio   0

Avant de pénétrer à l’intérieur de ce grand monument, il est nécessaire de tenir compte des conseils qui vont suivre. Ils rendront votre visite beaucoup plus agréable.   N’oubliez pas qu’il s’agit d’un des monuments les plus visités d’Europe, c’est pour cette raison que nous vous recommandons d’acheter vos entrées le plus tôt possible. Il […]

Aller manger des tapas

Auteur: María José Osorio   0

Il n’y a rien de plus typique dans la culture Andalouse que la coutume d’aller manger des tapas. On appelle « tapas » la petite portion de nourriture qui accompagne une boisson dans un bar. L’origine de ces tapas n’est pas totalement claire, il y a des historiens qui les situent durant l’époque du roi Alfonso X […]

Monuments hispanomusulman

Auteur: María José Osorio   0

Cette catégorie réunie quatre monuments de l’époque musulmane qui avaient différentes fonctions. Nous avons un petit hôtel urbain, un hammam, une maison mauresque et un petit palais d’époque Nazari. CORRAL DEL CARBON Son nom actuel fait référence à sa fonction d’entrepôt du charbon pendant l’époque chrétienne. Il s’agit d’un « fonduk » ou d’une halle, petit hôtel […]

Gastronomie Grenadine

Auteur: María José Osorio   0

La gastronomie grenadine est un riche mélange apporté par les peuples qui sont passé par cette ville comme les juifs, les musulmans et les chrétiens. L’essence, comme beaucoup d’autres choses, provient du fait que chaque nouvelle population de la ville a su apporter un complément et enrichir à ce qui existait déjà au lieu de […]

Le jambon

Auteur: María José Osorio   0

LE JAMBON C’est sans doute le produit le plus connus de la gastronomie Andalouse. Le goûter, est un rituel quasi obligatoire. Cela parait incroyable mais le processus de fabrication du jambon est une tradition qui date de plus de 2000 ans. C’est à partir de l’invasion romaine que la consommation de jambon fut populaire, surtout […]

Les bains

Auteur: María José Osorio   0

Dans l’emblématique quartier de l’Albaicin il y a un joyau de l’architecture musulmane, le bain du Nogal ou el Bañuelo. C’est un hammam du XI ième siècle, situé à côté de la rivière Darro et caché dans le recoin d’une ruelle à l’allure médiévale.  Cette visite nous transporte dans des temps anciens et nous fait […]

L’huile d’olive

Auteur: María José Osorio   0

L’or liquide de la cuisine méditerranéenne Alors qu’en Espagne l’huile d’olive fait entièrement partie de la fameuse « Diète méditerranéenne » depuis plusieurs siècles, aujourd’hui elle est de plus en plus connue et utilisé dans le reste du monde pour sa saveur et ses bienfaits sur la santé. Pratiquement la moitié de la production mondiale d’huile d’olive […]

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